Weitere Details
Santoku Messer: Klingenlänge: 18 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl,
33 Lagen Damaszener Stahl, Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 4,9 cm, Gewicht: 170 g, Klingenhärte 61 HRC, Schliff: beidseitig, Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka, Handgefertigt in Seki Japan, Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.
Santoku bedeutet im japanischen Sinne – 3 Tugenden. Die 3 Tugenden in der japanischen Kochwelt werden mit Fisch, Fleisch und Gemüse gleich gesetzt. Mit diesem Santoku können Sie die japanische Kochkultur ausleben.

























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